医果同源
未熟りんご入り りんごジュース
ポリフェノール豊富な未熟りんごを25%使用した、ストレートりんごジュース。甘さ控えめ、すっきり風味。毎日飲み続けたい方のため、便利でお得な 「定期お届けコース」もご用意しています。
ポリフェノール豊富な未熟りんごを25%使用した、ストレートりんごジュース。甘さ控えめ、すっきり風味。毎日飲み続けたい方のため、便利でお得な 「定期お届けコース」もご用意しています。
青くて小さい未熟りんごは、紫外線などから実を守るため、成熟りんごの5〜10倍のポリフェノールを含みます。その健康や美容の効果を秘めた「未熟の力」をいただくのが、医果同源のりんごジュースです。
医果同源の未熟りんごは、化学農薬・化学肥料を使わずに栽培。人にも生態系にもやさしいりんごです。
医果同源は未熟りんご25%、成熟りんご75%のベストブレンド。爽やかで飲みやすいから、毎日のドリンク習慣も無理なく続けられます。
未熟りんごとは、若くて青い、熟す前の小さいりんごで、「早摘みりんご」「りんご未熟果」とも呼ばれています。通常は食用ではなく、直径はわずか3cm=完熟りんごの3分の1。でもその小さな未熟りんごには、紫外線や虫など過酷な状況から実を守るため、ポリフェノールが成熟りんごの5〜10倍多く含まれているのです。未熟だからこそのパワー、「未熟の力」ともいえます。
ただし、一般的なりんご栽培方法では、葉の開く春から栽培期間を通して定期的に薬剤散布を行うため、7月に未熟りんごを収穫した場合、食品衛生法で定められている残留農薬基準値を超える可能性があります。そこで、私たちは、そもそも化学農薬・化学肥料を一切使わない栽培方法に挑み、有機JAS認証を取得した自社農園「医果同源アップルバレー」でりんごを栽培。適度な大きさとなる7月に収穫した未熟りんごをジュースに使用しています。
青森県津軽地方、標高400メートルの山に囲まれた自然豊かな場所に農場はあります。「医果同源アップルバレー」、広さは18ヘクタール。東京ドーム約4個分の広大な農場です。自然にも人にもやさしい環境づくり、商品づくりを目指し、 2011年から、化学農薬・化学肥料を一切使用せず、りんごを栽培してきました。2014年11月には「有機JAS認証」を取得し、農作物の栽培と研究を続けています。
有機JAS認証とは、自然の力を活かして栽培された農作物を認証する制度です。環境に負荷をかけないという有機農業の理念に基づき、生産、加工や出荷にいたるまで様々な基準が設けられています。例えば、禁止された化学肥料や化学農薬は使用しない、遺伝子組み換え作物の混入リスクが無い、などです。認定された後も、毎年、国に登録された認定機関による農場の実地検査が行われ、有機JAS認証の条件を満たしているか、生産工程の管理記録があるかなどの確認を行います。私たちは、これらの厳しい基準をクリアした農場で「ハッピーなりんご」を栽培しています。
商品名 | 医果同源未熟りんご入りりんごジュース |
名 称 | りんごジュース ( ストレート ) |
原材料名 | りんご( 青森県産、うち有機りんご25% ) / 酸化防止剤 ( ビタミンC ) |
内容量 | ビン 160 g / 紙パック 1,000 ml |
販売者 | 株式会社医果同源りんご機能研究所 青森県弘前市旭ヶ丘2-4-13 |
製造所 | ゴールドパック株式会社 青森工場 青森県弘前市大字清水2-1-1 |
160 g 当たり | |
熱 量 | 75.2 kcal |
たんぱく質 | 0 g |
脂 質 | 0 g |
炭水化物 | 18.9 g |
食塩相当量 | 0 g |
ポリフェノール | 110 〜 192 mg |